Teden turističnih kmetij novice

Auf dem Bauernhof bieten wir eine Verkostung von Wurstwaren an, die direkt auf dem Hof hergestellt werden. Serviert werden Salami, Speck, Würste in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Pancetta, geräucherter Speck – eine besondere Spezialität, wahrscheinlich einzigartig in Slowenien – Fleisch aus der Tunke, Schweineschmalz mit Cracklings, Aufstrich aus Cracklings und hausgemachte Käse aus den umliegenden Höfen. Dazu gibt es hausgemachte Beilagen, Brot und Desserts. Auch lokale Weine, Säfte, Apfelwein und Weine aus verschiedenen Regionen werden angeboten.

Auf vorherige Anfrage bereitet die Gastgeberin auch hausgemachte Žganci zu (traditionelles slowenisches Gericht), da sie eine Goldmedaille beim Kochen von Žganci in Bled gewonnen hat.

Ort: Kmetija Roštohar, Selce nad Blanco 10, Blanca pri Sevnici

Termin: 10.–19. April 2026

Preis: Verkostung pro Person: 7 €

Platte für 4 Personen: 25 €

Verkostungen und Platten können auch für größere Gruppen nach vorheriger Vereinbarung vorbereitet werden.

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