Teden turističnih kmetij novice

Während Ihres Aufenthalts auf dem Rural Tourism Farm Pri Flandru können Sie auf dem Brotbackofen entspannen, an einem kulinarischen Workshop zur Herstellung von Cerkljanskih Pajtičk teilnehmen und den Bauernhof erkunden. Am Samstag genießen Sie zudem ein Abendessen mit Cerkljansko-Küche, mit Schwerpunkt auf trocken gereiftem Hausrindfleisch und Bieren aus der lokalen ZAJC Brauerei.

PROGRAMM:

Am Freitag, 17. April, werden Sie am Pri Flandru Bauernhof in Zakojca am Nachmittag/Abend herzlich empfangen. Sie beziehen Ihre Zimmer, das Abendessen folgt um 19:00 Uhr, danach können Sie auf dem Brotbackofen entspannen oder eine Partie Schach mit neuen Freunden spielen.

Am Samstag steht Frühstück von 8:00 bis 9:30 Uhr bereit.

Nach dem Frühstück beginnt der Cerkljanske Pajtičke Workshop. Mit Gastgeberin Marija kneten wir den Teig. Während der Teig geht, werden Sie zu einer Besichtigung unseres lebendigen Bauernhofs geführt, der bereits 200 Jahre alt ist. Danach folgt das Füllen, Rollen und Backen der Pajtičk.

Ein leichtes Mittagessen wird ebenfalls angeboten.

Am Nachmittag können Sie bei schönem Wetter einen kurzen Spaziergang zum Haus des Schriftstellers France Bevk oder in Richtung Porezen machen.

Das Food Pairing Dinner beginnt um 19:00 Uhr mit der besten Gesellschaft – Jože aus der lokalen ZAJC Brauerei.

Bier kann vor Ort oder in der ZAJC Brauerei gekauft werden.

Das Programm umfasst:

• 2x Halbpension (2x Abendessen, 2x Frühstück)

• Samstagabendessen mit Cerkljansko-Küche, Schwerpunkt auf trocken gereiftem Hausrindfleisch und Bier der ZAJC Brauerei

• Vormittags kulinarischer Workshop – Herstellung von Cerkljanskih Pajtičk

• Geführte Bauernhofbesichtigung

Ort: Pri Flandru Rural Tourism, Zakojca 1, Cerkno

Preis: 200 eur / Person, inklusive Programm

Termin: 17.–19. April 2026

Programmdauer: Freitag bis Sonntag

Reservierungen: info@kmetija-flander.si

Telefon: 05 37 79 800 oder 031 288 142 (Katarina)

Letzter Anmeldetag: Dienstag, 14. April 2026

Während der Woche der touristischen Bauernhöfe können Sie auf Pri Flandru auch teilnehmen an:

• KULINARISCHER WORKSHOP: ZUBEREITUNG VON CERKLJE “PAJTIČKI” UND IDRIJSKI ŽLIKROFI